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Docenti

I NOSTRI DOCENTI

Davide Fecarotta

Nei miei piatti lei è sempre fonte di ispirazione: La Sicilia terra dai tanti colori, sapori. Un fascino che risplende nelle nostre tavole.

Maria Elena Rodriguez

“CUCINA E MANGIA CARIBEÑO… CARAIBICO”

Francesco Giuliano

La cucina è vita. La cucina è poesia, per chi la ama.

Santi Fabio Pacuvio

In Pasticceria vige una regola fondamentale: la ricerca e la sperimentazione, proporre o riproporre l’utilizzo delle nostre materie prime, rivisitate in chiave moderna.

Girolamo Orlando

L’ingrediente segreto in cucina? La Creatività!

Paolo D’Acquisto

Attraverso la ricerca della tradizione e la scoperta delle nuove tecniche, cerco di trasmettere l’amore per l’arte culinaria

Giovanni La Rosa

Delizia i tuoi spettatori con l’Arte Pasticcera, interpreta e racconta il cibo come un artista fa con la sua musa

Stefania Zappalà

La cucina è un’arte capace di nutrire e sanare il corpo e lo spirito

Roberto Cascino

Un mondo per me affascinante, nel quale poter sperimentare la mia creatività e coltivare la mia curiosità

Umberto Biondo

La cucina è tradizione e innovazione.