Nei miei piatti lei è sempre fonte di ispirazione: La Sicilia terra dai tanti colori, sapori. Un fascino che risplende nelle nostre tavole.
Teachers
Santi Fabio Pacuvio
In Pasticceria vige una regola fondamentale: la ricerca e la sperimentazione, proporre o riproporre l’utilizzo delle nostre materie prime, rivisitate in chiave moderna.
Paolo D’Acquisto
Attraverso la ricerca della tradizione e la scoperta delle nuove tecniche, cerco di trasmettere l’amore per l’arte culinaria
Giovanni La Rosa
Delizia i tuoi spettatori con l’Arte Pasticcera, interpreta e racconta il cibo come un artista fa con la sua musa
Roberto Cascino
Un mondo per me affascinante, nel quale poter sperimentare la mia creatività e coltivare la mia curiosità
